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侨外出国:冬至日里看看外国人是怎么吃饺子的

发布时间:17-12-22 18:06
作者:田边
阅读:151


摘要:饺子,其实并不是中国独有的食物,它存在于世界上很多国家的饮食文化中。下面,侨外出国就带您去看看吧。


        12月22日,是中国二十四节气之一的冬至。按中国人的传统习惯,过了这北半球夜最长昼最短的一天,人们就正式进入了“数九寒天”的凛冬时期。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”天寒地冻之时,吃碗热气腾腾的饺子已成为家家户户庆祝冬至日的习俗。然而可能很少有人知道,饺子,其实并不是中国独有的食物,它存在于世界上很多国家的饮食文化中。下面,侨外出国就带您去看看吧。
 

       意大利Tortellini:爱神的肚脐

        意大利的饺子叫“Ravioli ”或“Tortellini”,是意大利人餐桌上非常常见的一种食物。和中国的饺子相比,意大利这种饺子的皮儿是用鸡蛋和面粉来和的,因为完全不用水,所以颜色是金黄色的,而口感则特别有韧性。馅料一般是奶酪、火腿或者菠菜馅的,也有海鲜、咸肉等意大利本土特有食材制作成的馅料。
 
 
侨外出国:冬至日里看看外国人是怎么吃饺子的
 
        比起中国的包饺子,意大利饺子的制作方式要简单得多:制作者只需把面压平,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的面片合在一起,最后再用轮刀和模具使劲一压,就可以制作成带着各种花边的美丽Tortellini。
 
 
意大利移民:饺子也是意大利的传统美食
 
        至于意大利饺子的起源,有些人认为,它是中国饺子的“远亲”,有些人则认为,它是意大利人智慧的产物,更多浪漫多情的意大利人则相信Tortellini是爱神的肚脐。因为在意大利民间曾有这样的传说:爱神维纳斯曾经下榻凡间的一间客栈,她非凡的美貌和性感的肚脐激发了客栈老板的灵感,于是老板用厨房里的一点剩面皮裹上一点碎肉做成了爱神肚脐的形状,以此纪念遇仙时的惊鸿一瞥。
 

       德国Maultasche:禁忌的美食

        德国的饺子和德国人颇有相似之处:块头很大,方方正正,分量十足。Maultasche,是德国施瓦本地区的一种特产面食。这种方形饺子的馅是用碎猪肉、菠菜、洋葱等做成的,而食用的方法既可以像中国的馄饨那样煮熟连汤一起吃,也可以先煮好,再切块煎着吃。
 
 
侨外出国:冬至日里看看外国人是怎么吃饺子的
 
        Maul在德语中是“嘴”的意思,而Tasche则表示“袋子”。这个名字据说和这个美食的起源有关:传说一家修道院的修士在斋戒期间忍不住馋虫的诱惑,而偷偷把禁止食用的肉类塞进袋子一样的面团中,再进行烹饪,以此掩盖吃肉的“罪恶”。所以,这种饺子还有另一个通俗的别称:“Herrgotts Bescheißerle”(欺瞒上帝的小花招)。难以想象以刻板、认真著称的德国人竟然也会做出这样的事情来,真的是吃货难过“美食关”啊!
 

       西班牙Empanada:风靡的国菜

        Empanada,是一种油炸或烤制的西班牙小吃,它有点像油炸的大饺子,或者说更接近中国北方的韭菜合子,只不过馅料有很大不同。Empanada的馅料以肉和洋葱为主,通常是一半肉一半洋葱。肉和洋葱都要均匀切成5毫米左右的小块,然后再炒熟,因为不是搅碎的肉末,所以特别有咬劲儿,越嚼越香。
 
 
侨外出国:冬至日里看看外国人是怎么吃饺子的
 
        西班牙的丰富的海产,也赋予了Empanada丰富的口感,鲍鱼、蛤蜊做成的海鲜馅的Empanada,味道特别鲜美。这美味的饺子也被西班牙人带到了世界各地,今天,几乎所有的西语国家都有各自的Empanada ,智利人还把它当成了自己的国菜!
 
        这些世界各地的饺子是不是让您食欲大开呢?美食、美景、赏心乐事,都是美好生活的一部分,短短人生,在事业功成名就的同时,也应该酣畅淋漓地享受生活。而这正是从事移民业务多年的侨外出国希望带给客户的。我们从身份规划、教育规划到置业规划、财富规划的全方位解决方案将为您打开海外生活的大门。美好人生,从侨外开始!
 

       西班牙购房移民申请条件:

        1. 主申请人年满18岁;
        2. 申请人无犯罪记录;
        3. 50万欧元以上房产。

 

       意大利购房移民申请条件:

        1. 年满18周岁;
        2. 犯罪记录;
        3. 在意大利境内购置符合申请国家居留卡条件的房产(建议人均居住面积不低于22平方米);
        4. 申请人拥有独立稳定的经济来源,证明工资收入外,还有不低于 3.1 万欧元/年的非工资收入来支撑其在意大利生活支出。

 

       德国蓝卡移民申请条件:

        1. 主申请人年龄满24周岁,未满55周岁;
        2. 主申请人拥有德国政府认可的本科及以上学历证书,配偶及未成年子女可随行;
        3. 无德国法律所规定的犯罪行为
 


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