摘要：在匈牙利，3万左右的华人在20多年的生活中，早已深入到各行各业。无论是会计师还是律师，无论是商人还是导游，都不难发现华人的身影。
中国人向来重视“归属感”、重视独特的中国味道，在移民海外时，很多人也难免会考虑这样一个问题——我移民到国外以后，人生地不熟，一点亲切感都没有，怎么办？也正因此，很多人喜欢移民到加拿大、美国、澳洲等华人多的国家。其实在匈牙利，3万左右的华人在20多年的生活中，早已深入到各行各业。无论是会计师还是律师，无论是商人还是导游，都不难发现华人的身影。而且当地人的生活中也透露出许多中国气息，希望想移民匈牙利的您可以瞧一瞧。
中文服务日渐增多
布达佩斯八区华人市场的OTP银行分行是有华人提供服务的（OTP是匈牙利非常大的银行，网点很多，跟中国的工行差不多哦）。中国客户到来，会有华人小伙子接待，一口正宗的普通话一定会让您感觉分外亲切，交流起来也不会有任何语言上的困难。
到了一个新国度，用公共交通出行也是一件头疼的事情，不过在布达佩斯您可不用担心这个，从去年开始投入使用的新自动售票机，操作简捷，没有复杂的选项，并且有“中文”选项！是的，您没有看错，不会匈牙利语？不会德语？不会英语？只会中文？完全没有问题！
而且匈牙利国家电视一台从今年起开始播出中文新闻，向在匈牙利生活和工作的中国人用中文播报匈牙利新闻。中文新闻的名称为“匈牙利新闻联播”，每次时长控制在5分钟以内，每天23时45分至24时之间播出。此前已播出的外语新闻有英语、德语和俄语新闻。中文新闻的播出也足够说明在匈牙利咱们的华人基础棒棒的。
黑发黑目的女郎很常见
“亚洲，我们的故乡，我们过去的祖国。”著名匈牙利诗人裴多菲在他的叙事史诗中，曾这样表述匈牙利人的东方情结。多年来，关于匈牙利民族的起源一直是史学界悬而未决的话题。尽管身处欧洲，但匈牙利人身上的东方气质却给每个来到这里的人留下深刻印象。
在匈牙利，拥有黑色直发、黑色瞳孔以及偏深肤色的漂亮女郎很常见。从背后看，时常会把她们错当成亚洲人。当然，也有很多匈牙利人金发碧眼、鼻梁高挺，是典型的欧洲白人长相。这种相貌上的多样化，源于匈牙利人和周围民族的长期融合。
不少匈牙利人谈到历史话题时，都认同自己的祖先来自东方，是地地道道的游牧民族。欧洲许多语言中的“匈牙利”一词，是由“匈奴”演化而成的。据说当年正是匈奴大单于阿提拉带领子民，以今天的匈牙利为中心建立起了庞大帝国。时至今日，“阿提拉”仍是匈牙利男子的常用名，就像美国名字中的“约翰”一样。布达佩斯安德拉士大街最东端的英雄广场中央，耸立着36米高的柱形千年纪念碑。碑座上有7位驰骋在马背上的勇士，代表的正是匈牙利祖先最早的7个部落。其装束明显具有东方游牧民族“胡服骑射”的特点。
匈牙利语的“我爱你”
匈牙利语能找到中文的影子
众所周知，欧洲人的姓名顺序是先名后姓，然而唯独匈牙利人是个特例。他们的姓名虽然也由两部分组成，但与中国等东亚国家一样，是姓在前、名在后。如纳吉-山多尔，称呼时只称姓“纳吉”即可。不仅如此，在地址的写法上，匈牙利也是按照从大到小的顺序，先城市后街区再门牌。这种与亚洲人相同的思维习惯，在欧美地区是绝无仅有的。
由于匈牙利人是“闯入”欧洲历史的民族，所以他们的语言和周围的语言都没有亲缘关系。匈牙利语现在被认为属于乌拉尔语系，更有趣的是，匈牙利语中有一些词汇竟然能找到中文的影子，比如“女”、“猫”等，就与汉语同音又同义。另外，匈牙利语里还有一个欧洲文字中罕见的象形字——“ollo”(剪刀)。此外，匈牙利的民间音乐与中国西北以及内蒙古民歌在曲调上惊人的相近。它们的音乐都是以五声音阶为调式结构，就像一首歌曲的不同变奏一般。
土豆烧牛肉是国菜
在饮食上，中国人比西方人口味重，因此很多人出国吃不惯西餐，但这种困扰在匈牙利会减少很多。尽管这里餐馆的正餐依然遵从着“开胃菜、汤、主菜、甜点”的西餐程序，但其内容却与中国北方菜颇为相似。就是著名的匈牙利国菜——土豆烧牛肉。这道菜的传统做法是在草地上支起架子，将大锅吊在架子上，下面点起篝火，将牛肉、土豆、面疙瘩加上辣椒粉、香叶等调料放在一起煮。到匈牙利的中国游客也非常喜欢这道菜，认为其口味很有东方感觉。
这么看来，即使您移民以后真的打算在匈牙利生活，您也不一定会感到特别陌生，起码匈牙利的食物会更合中国人的胃口。当然，目前匈牙利的华人数量也在慢慢增长，相信随着移民政策的开放，匈牙利的中华文化气息将越来越多。
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